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Hauswirtschafter/in, Koch/Köchin für unseren Kindergarten gesucht



Ein wichtiger Teil der pädagogischen Arbeit im Fröbel-Kindergarten Hechendorf e.V. ist das täglich stattfindende Kochprojekt. Jeden Tag können zwei Kinder, welche sich freiwillig melden, beim Zubereiten des gemeinsamen Mittagessens mitwirken. Angeleitet werden die Kinder von einer hauswirtschaftlich ausgebildeten Fachkraft, die zusammen mit den Kindern ein frisches, vielseitiges und vollwertiges vegetarisches Essen zubereitet. Das Kochprojekt lässt die Kinder am Prozess der Zubereitung der Speisen teilnehmen und die Erfahrung machen, wie die einzelnen Komponenten schmecken und wie dann das Ergebnis der gemischten Zutaten schmeckt. Die eigenen Hochbeete im Fröbel-Kindergarten spielen dabei eine zentrale Rolle, denn zum Verstehen der Welt brauchen Kinder Alltagserfahrungen, die ihnen helfen, Zusammenhänge zu begreifen. Von der Saat bis zur Ernte der selbst gezogenen Pflanzen ergeben sich vielfältige Aktivitäten, die das gesamte Kindergartenjahr begleiten. Neben der eigentlichen Speisezubereitung gehören auch die hauswirtschaftlichen Arbeiten wie Tische abwischen, den Boden fegen oder das Tischdecken selbstverständlich zum Kochprojekt dazu.

Deine Aufgaben

• die tägliche Zubereitung von Mahlzeiten gemeinsam mit unseren Kochkindern
• Kindern eine gesunde Ernährung vermitteln (Wo kommt unser Essen her?)
• Zubereitung kindgerechter, abwechslungs- und vitaminreiche, nach den Jahreszeiten orientierte
Kost
• die Gestaltung von Speiseplänen (vegetarisch, gesund, frisch, regionale Spezialitäten)
• Esskultur (Tischsitten, Rituale)
• die Planung, Einkauf und Bevorratung von Lebensmitteln
• Hauswirtschaftliche Tätigkeiten wie waschen und Reinigung der Küchengeräte und Arbeitsflächen
• Räume gestalten, schöne Atmosphäre im Speisesaal schaffen
• die regelmäßige Kontrolle und Lagerung von Lebensmitteln
• Temperatur von Kühlgeräten stichprobenartig überprüfen (siehe Prüflisten)
• Beachtung der Lebensmittelhygieneverordnung und des Infektionsschutzgesetzes
• Hygienevorschriften einhalten, aktualisieren und informieren
• Hochbeete pflegen und bewirtschaften
• Singkreise/ Morgenkreise je nach Bedarf unterstützen (Hauswirtschaftliche Themen)
• Nachhaltigkeit fördern und umsetzen (Kinder miteinbeziehen)
• Zusammenarbeit mit dem Träger
• Umsetzung und Weiterentwicklung der Konzeption/ Kochprojekt


Wir freuen uns, Dich kennenzulernen. Bitte sende Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen an: vorstand@froebel-kindergarten-hechendorf.de

Weitere Informationen findest Du auf unserer Website oder Du rufst unsere Kindergartenleitung Fr. Ruck jederzeit gerne an: 08152/ 982399

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Telefonnummer von 08152 982399   
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AufrufeKleinanzeige vom 23.10.2021, seither 114 mal aufgerufen.
Aktualisiert Kleinanzeige aktualisiert am 23.10.2021
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Fröbel-Kindergarten Hechendorf e.V.
Vorstand
Alte Hauptstr. 55
82229 Seefeld-Hechendorf

Siehe auch: www.fröbel-kindergarten.de

Verantwortlich: Fröbel-Kindergarten Hechendorf e.V.
vertreten durch den Vorstand.

Ansprechpartner: Frau Eva Alabi
Tel.: 08152/982399
Mobil: 0171/8120259

vorstand@froebel-kindergarten-hechendorf.de





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