Kraillinger Marktbroschüre zum 25-jährigen Jubiläum

Anlässlich des 25-jährigen Marktjubiläums hat Schirmherrin und Marktorganisatorin Christiane Lüst gemeinsam mit den Marktstandbetreibern eine Broschüre erstellt, die jetzt in einer Auflage von 5000 Stück im Würmtal ausliegt.

Lüst kommentierte: „Darin steckt ein halbes Jahr Arbeit. Wir sind zu den Erzeugern gefahren, haben fotografiert und Interviews darüber geführt, wie sie arbeiten, produzieren und welche Philosophie sie verfolgen. Mit der Broschüre blicken wir zurück wie der Markt entstanden ist und welche Ziele der Bund Naturschutz damals verfolgte. Der Kraillinger Wochenmarkt ist etwas ganz Besonderes! Drei Anbieter sind schon seit über 25 Jahren dabei. Gemeinsames Ziel sind naturnahe, gentechnik- und pestizidfreie Lebensmittel unter fairen Arbeitsbedingungen. Solche Anbieter sind nicht leicht zu finden. Denn bei uns im Landkreis werden fast alle Nutztiere mit belasteter Gentechnik-Soja aus Südamerika gefüttert.“

Lüst ergänzend: „Bei unseren Anbietern haben die Kühe noch Hörner und fressen ausschließlich Gras und Heu, die Hühner haben genügend Platz und Zeit um groß zu werden und das Gemüse ist weder gespritzt noch chemisch gedüngt. Der Kraillinger Wochenmarkt setzt seit einem Vierteljahrhundert Maßstäbe für gesunde Ernährung!“

Öko & Fair Umweltzentrum | Bei uns veröffentlicht am 29.07.2015

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